We proeften 7 in dozen verpakte wijnen, dus dat hoeft niet. Dit is de beste

Inhoudsopgave:

Video: We proeften 7 in dozen verpakte wijnen, dus dat hoeft niet. Dit is de beste

Video: We proeften 7 in dozen verpakte wijnen, dus dat hoeft niet. Dit is de beste
Video: BEST 10 Gift Ideas UNDER $25 [Gift Guide] - 2022 2024, Maart
We proeften 7 in dozen verpakte wijnen, dus dat hoeft niet. Dit is de beste
We proeften 7 in dozen verpakte wijnen, dus dat hoeft niet. Dit is de beste
Anonim

Als u dit jaar een vakantiefeest organiseert, kijkt u misschien met ontsteltenis naar het wijnpad - en niet alleen omdat de labels verwarrend kunnen zijn.

Wijn is duur man . Vooral als je er genoeg van nodig hebt om een groot familiediner te smeren. (Vooral vooral in een verkiezingsjaar.)

Maar als je bezorgd bent, ga je gebukt voor de achterkant van de winkel, waar ze de in dozen gedane vino verbergen, opfleuren.

Boxed wine is eigenlijk een geweldige Penny Hoarder-optie en hoeft niet vreselijk te smaken.

Boxed Wine is eigenlijk niet verschrikkelijk

Image
Image

Afgezien van het duidelijke voordeel dat het goedkoper is, het kopen van wijn in dozen is eigenlijk slim om tal van andere redenen - zozeer zelfs dat sommige wijnboeren hun fancy cuves in karton beginnen te verkopen.

Waarom vraag je dat? Nou, in de eerste plaats is het bijna onmogelijk dat wijn in een doos slecht gaat, zowel voor als na het openen.

Dat komt door de vacuümzak binnen de doos - die je misschien wel of niet kent van de universiteit. Het houdt de wijn vrijwel volledig buiten contact met zuurstof, wat betekent je zult nooit een doos openen om te zien dat je wijn al is omgedraaid.

(Dit geldt ook voor de bijna even vergiftigde schroefdop … maar die sluiting deelt niet het vermogen van de doos om de wijn na opening vers te houden.)

En dat schattige kleine spon? Het werkt om de vacuümafdichting van de wijn te behouden, zelfs nadat je een glas (of vijf) hebt gehad, wat betekent je kunt wekenlang een open doos wijn op het aanrecht houden in plaats van slechts een paar dagen , zoals met een fles.

En hoewel het waar is dat kurk toestaat dat wijnen die het nodig hebben om te verouderen met gratie, de meeste gemakkelijk te drinken tafeldodtjes niet veel baat hebben bij het zitten in een fles, of te dronken worden om er toe te doen.

Boxed wine heeft ook een veel kleinere ecologische voetafdruk en u kunt deze meenemen in glasvrije zones, zoals campings.

Maar genoeg over waarom het geweldig is: Welke smaakt het best?

De beste in dozen gedane wijn voor uw geld

Acht avontuurlijke TPH-stafleden en ik proefden zeven wijn in dozen, variërend van $ 11,46 tot $ 21,99, om erachter te komen welke wijn we niet zouden schamen om op een feestje te dienen … na het natuurlijk in een mooie karaf te hebben geslagen.
Acht avontuurlijke TPH-stafleden en ik proefden zeven wijn in dozen, variërend van $ 11,46 tot $ 21,99, om erachter te komen welke wijn we niet zouden schamen om op een feestje te dienen … na het natuurlijk in een mooie karaf te hebben geslagen.

Om het experiment te beheersen (en ons dagbudget voor drinken), hebben we onze proeverij op één enkele variëteit of type druif gebaseerd: cabernet sauvignon.

We kunnen niet met zekerheid zeggen dat onze bevindingen over variëteiten zullen gaan . Misschien komt ons minst favoriete merk toevallig in de cabine, maar doet het een klap op pinot noir of sauvignon blanc.

Maar toch waren sommige van onze resultaten behoorlijk verrassend - en ze kunnen je misschien helpen om die vakantiedinerplannen vast te spijkeren. Dit is wat we hebben geproefd, begonnen met de goedkoopste optie:

Oak Leaf: $ 11,46

We zijn begonnen met de bodem van het vat - of liever, de stalen tank. (Laten we het echt zijn: Walmart's eigen verpakte wijn heeft waarschijnlijk nog nooit een dag in eik gezien.)

Maar voor zijn prijs heeft deze wijn een behoorlijk goede show neergezet … hoewel ik Cabernet nooit zou hebben genoemd als ik het beter had geweten. Het was veel te licht van kleur en had bijna geen lichaam.

Hoewel de doos beschikt over de gewonnen '90+ medailles' van de wijn, kan niet worden vermeld van waaruit die aanduidingen zijn toegekend. Er is ook geen indicatie van waar de druiven werden verbouwd. _ (ツ) _ / ¯

Veel stafleden constateerden een aanzienlijke aanwezigheid van zuur, maar zonder veel tannine om het te ondersteunen, kwam deze wijn als een beetje zuur over. Er was een fruitige aanwezigheid in de bosbessen- of braambessenzone … maar de bewering van de wijn om "een vleugje geroosterd eikenhout" was een stuk.

Maar personeelsschrijver Lisa Rowan noemde het 'volledig drinkbaar' en zelfs senior redacteur Heather van der Hoop, die opgroeide in de buurt van een wijnregio en dus vrij hoge standaarden heeft, zei dat het 'het soort wijn [ze] zou drinken … na [ ze had] al een fles gehad. '

En meer dan één proever vond de smaak merkwaardig en deed hun hoofd krabben tot de herinnering hen raakte.

" Het is als kerkwijn!" Riep redacteur Caitlin Constantine uit.

Dus het kan een blijvertje zijn als je de voorkeur geeft aan je drankje, zoals Colleen Rice, e-mailmarketingspecialist, zei met 'schaduwen van het katholicisme'.

Uitspraak: Niemand is favoriet … maar verrassend drinkbaar voor zo'n cheapie . (En mogelijk wat ze achter het altaar houden!)

Franzia: $ 12,97

Bestaat er zoiets als een "klassieke" wijn in dozen?

Als dat zo is, is dit het. Voor altijd wordt de reputatie van Franzia voorafgegaan.

Maar terwijl de kleur en het lichaam van deze Chileense cabernet een zijn weinig dichter bij legit, proevers vonden het minder smaakvol dan het minder dure eikenblad . Graag een stuk minder smaakvol. Zoals Van der Hoop het zei: "Het smaakt nergens naar! Ik zou nu water kunnen drinken."

De meesten vonden het ook minder soepel in het gehemelte, opmerkend dat het scherp was aan de finish.

Ik was al sceptisch voordat ik de doos las, die beweert te paren met rundvleesstoofpot, chocoladetruffels en 'etentje'. Dat is geen koppeling, Franzia!

Aankopen van deze wijn ondersteunen de Fisher House Foundation echter wel. Dus ik neem aan dat daar is.

Uitspraak: Deze heeft een (slechte) reputatie met een reden . Als je een dergelijke goedkope doos nodig hebt, kies je Oak Leaf.

Corbett Canyon: $ 12,99

Nog een cabernet uit Chili, Corbett Canyon noemt zichzelf ook een "bekroonde wijn" … zonder te specificeren aan welke onderscheidingen hij het heeft.

Het beweert ook "Full-Bodied met klassieke hints van Cherry, Vanilla en Toasty Oak," en ja, al die woorden zijn hoofdletters.

Onze proevers hadden hier een ambivalente reactie op. Sommigen zeiden dat het nog minder smaak had dan Franzia, en bijna iedereen was het er over eens dat ze minder fruit konden proeven - in mijn eigen proefnotities kon ik zelfs geen enkele aantekening maken.

Drie stafleden zeiden dat ze het niet leuk vonden.

Maar twee mensen noemden het "gemakkelijk drinken" en merkten een nootachtige, rokerige smaak op.

"Als je dit in een karaf op je tafel legt, zouden mensen niet zo zijn, dit is zeker uit een doos", zei van der Hoop. "Vooral als het het tweede was dat je diende." Eigenlijk was het haar tweede favoriet.

"Het is behoorlijk drinkbaar," stemde directeur van mediarelaties Lizabeth Cole in - wiens gastvrijheidsgraad betekent dat ze iets weet over wijn.

Oordeel: Niet zozeer een publiekstrekker, maar een behoorlijk solide optie aan de goedkope kant van de schaal.

Image
Image

Bota Box 2015: $ 16,99

De eerste wijn die we probeerden die eigenlijk een vintage had, deze Californische cabernet sauvignon leek eigenlijk op cabernet sauvignon.

Het heeft een medium robijnrode kleur en voldoet aan zijn belofte om "medium-bodied" te zijn, en het was de eerste wijn die we proefden met een opvallende tannine.

Het was ook de eerste in de rij met complexe smaken. De stafleden proefden zwarte kers, braambes, pruim, rook en zelfs groene theetonen. De meerderheid vond het goed genoeg, hoewel alleen onze fotograaf, Samantha Dunscombe, het als haar favoriet beschouwde.

Plus, zoals Cole zei, "de doos is echt schattig." (Ik bedoel, zij is het hoofd van onze PR-afdeling.)

En belangrijker nog, de doos eigenlijk vertelt je waar zijn onderscheidingen vandaan komen: zijn cabernet sauvignon uit 2013 werd uitgeroepen tot Best Buy by Wine Enthusiast; Dito was zijn 2013 Nighthawk donkerrode mix, die dit jaar zelfs tweede algemeen was op de lijst.

Ik zou echter graag de persoon die verantwoordelijk is voor de fantasierijke beschrijving van de finish als "luidruchtig" zien. Zoals onze staf schrijver Lisa Rowan opmerkte, was de drinker gedrag kan luidruchtig zijn bij het afwerken van een fles … maar het lijkt een uitweg voor een beschrijving van de wijn zelf.

Vonnis: Een goede wijn uit het midden van de straat om als basis te dienen voor sangrias of een eenvoudige tafelwijn.

2015 Black Box: $ 17,88

Met zijn ondoorzichtige, bijna kastanjebruine kleur en een neus van tabak en kampvuur, beloofde deze boxed wijn uit Valle Central, Chili een heel stuk groter te zijn dan sommige van zijn goedkopere tegenhangers.

En inderdaad, het leverde - maar niet noodzakelijkerwijs op een goede manier.

" Dat is hoestsiroop," concludeerde van der Hoop . "Het lijkt op paars drinken," zei Rowan.

Ontegenzeggelijk smaakvol, deze wijn had een medium-plus body met tonen van blackberry en vanille, een klassiek kenmerk van eikenhout.

Maar e-mailmarketingspecialist Colleen Rice en ik dachten dat de vanillekarakteristiek geverfd was, alsof de wijnboer vanille-extract in de ton had gedumpt. En hoewel de smaken van donker fruit groot en jammig waren, kwamen ze ook over als overdreven en kunstmatig.

"Het is niet de moeite waard om mijn tanden paars te kleuren," zei Rice.

Black Box-wijnen hebben vele prijzen gewonnen van Wine Enthusiast, waaronder Gold Medals en Best Buys.

En het was zeker een dichter en sappiger wijn dan de meeste anderen op deze lijst - dus als dat klinkt als je jam (snap je het?), Dan zou het voor jou kunnen werken.

Oordeel: Hoewel blijkbaar hoog gewaardeerd en relatief duur, waren onze stafmedewerkers niet aan boord.

Huiswijn: $ 19,99

Ding, ding, ding: We hebben een winnaar!

Hoewel het de tannine en het typische zuur van een taxi miste, was deze rode uit Valle Central, Chili, gemakkelijk te drinken. Het had noten van kersen, pruimen en bramen, hoewel veel proevers dachten dat het meer bosachtig of rokerig was dan fruit voorwaarts.

Medium-bodied en soepel, het inspireerde verschillende stafleden om zichzelf te helpen bij een tweede schenking.

" Als je me een glas hiervan gaf, zou ik niet denken dat het een doos was, " gaf Rowan toe. En de redacteur Caitlin Constantine besloot dat het haar thuisrotatie ingaat.

Uitspraak: Dit was de meest geliefde wijn in dozen onder onze medewerkers en is een geweldige optie voor een gemakkelijk drinkbare tafel rood. En hoewel het duurder is, is het nog steeds een goede deal: $ 20 voor het equivalent van vier standaardflessen.

Owner's Box: $ 19,99 (te koop vanaf $ 21,99)

De duurste van het stel, deze Californische cabine bracht alle traditionele kenmerken naar de tafel: hij toonde noten van vanille, braambes, pruim en donkere kers, en bijna aangekomen bij de klassieke cassis, of zwarte bessen, smaak.

Hoewel het de meeste tannines had, was het weinig zuur en was het veel jammer en fruitiger dan de huiswijn.

Maar die zwarte fruitsmaken waren niet zo mollig en kunstmatig als we vonden dat Black Box was - het was kers, maar "niet hoestsiroop, "zoals Rowan voorschreef.En het van de eik afgeleide kruid voelde goed geïntegreerd en glad.

"Het is in balans!" Riep van der Hoop. "Het voelt alsof ze er meer dan één ding mee hebben geprobeerd te doen."

En Cole noemde het "een gentleman's box van wijn" met een "drukke smaak."

"Ik denk dat ze hier hard aan hebben gewerkt," zei ze.

Toch gaven de meeste van onze stafmedewerkers de voorkeur aan House Wine voor eenvoudig, gemakkelijk drinken - maar ze waren het erover eens dat dit veel waarschijnlijker zou zijn tegen een ribeye-braden.

Uitspraak: goed vond maar niet de algemene favoriet , deze wijn is een beetje groter en complexer - hij smaakt naar een echte Californische cabernet. Kies deze als je een echte cabernet sauvignon-ervaring wilt of je wijn moet combineren met biefstuk.

Jouw beurt: Wat is je favoriete wijn in dozen?

Jamie Cattanach is een schrijver van het personeel bij The Penny Hoarder die en WSET-gecertificeerde wino. Haar schrijven is ook te zien in The Write Life, Word Riot, Nashville Review en elders. Zoek @JamieCattanach op Twitter om hallo te zwaaien.

Aanbevolen: