11 Goedkope, gezonde voedingsmiddelen die u in uw keuken zou moeten hebben

Inhoudsopgave:

Video: 11 Goedkope, gezonde voedingsmiddelen die u in uw keuken zou moeten hebben

Video: 11 Goedkope, gezonde voedingsmiddelen die u in uw keuken zou moeten hebben
Video: Hoe word je een Vampier! Extreme Make-Over met Gadgets 2024, Maart
11 Goedkope, gezonde voedingsmiddelen die u in uw keuken zou moeten hebben
11 Goedkope, gezonde voedingsmiddelen die u in uw keuken zou moeten hebben
Anonim

Wanneer u in een studentenhuis of appartement woont en maaltijden voor één moet bereiden, is zuinig zijn moeilijker dan sommigen misschien geloven.

Je kunt geen vers voedsel inslaan als het in de aanbieding is, omdat het sneller slecht gaat dan je het kunt eten.

Een strak wekelijks budget en nog strakkere ruimte maken het kopen in bulk onmogelijk, dus je voelt je alsof je vastzit aan single-service junkfood, carbolicious maaltijden in een doos of restaurantmaaltijden buiten het huis.

Maar dat hoeft niet zo te zijn.

Bewaar een kleine plank of hoek van je minikoelkast gevuld met deze 11 nietjes, en je kunt gezonder eten dan je denkt.

En je kunt al deze goedkope, gezonde voeding deze week kopen voor minder dan $ 30!

1. Bruine rijst

Hoewel vergelijkbaar in calorieën en koolhydraten tot witte rijst, is bruine rijst een volkoren en een goede bron van vezels en verschillende vitamines.

Het is ook de beste vriend van een budget.

Krijg een pond bruine rijst voor slechts 89 cent.

Als je een hekel hebt aan de tijd die nodig is om te koken, pak dan een pakje voorgekookte bruine rijst van 14 ounce voor $ 1,99. Dat is nog steeds een goede deal en je kunt het zelfs in een magnetron koken als je geen toegang hebt tot een kookplaat.

2. Quinoa

Pak een zak van 30 ounce Simply Balanced organic quinoa voor $ 9,55.

Het lijkt misschien een hoge prijs voor het (superfood) graan. Maar je kookt quinoa hetzelfde als rijst - en een kopje maakt ongeveer zes porties.

Dus dat enkele pakket van 30 ounce levert ongeveer 22 porties op - minder dan $ 0,50 per portie.

3. Pasta

In ons low-carb-tijdperk is pasta niet ieders beste vriend, maar het is zeker betaalbaar.

Misschien wilt u dit op witte meel gebaseerde nietje met mate eten. En vermijd de dure, dikke en natriumzware ingeblikte sauzen die ermee gepaard gaan.

Maar gooi wat pasta met licht gekookte groenten en wat olie, en het kan een goedkope, gezonde maaltijd invullen.

Pak een doos pasta - genoeg voor ongeveer zeven porties - voor slechts $ 1,42. De volkoren variëteit is dezelfde prijs, hoewel de textuur moeilijk is voor sommige mensen om door te slikken.

4. Pindakaas

Voor een snelle, heerlijke, voedzame snack of sandwich, is het moeilijk om pindakaas te verslaan.

Een 16-ounce pot Smucker's Natuurlijke romige pindakaas is $ 2,94.

JIF kopen bespaart je 40 cent, maar je krijgt ook de toegevoegde suikers en oliën.

Skippy's natuurlijke variëteit valt financieel en qua voedingswaarde in het midden op $ 2,64.

Elke pot belooft ongeveer 14 porties, dus u betaalt minder dan een kwart per portie voor de traktatie.

5. Donkere chocolade

Donkere chocolade is een slimme manier om een zoetekauw te krijgen.

De rijke smaak betekent dat je niet veel tegelijk hoeft te eten, dus het duurt waarschijnlijk langer dan zoeter snoepjes.

Donkere chocoladesuikergoed of -bars kunnen ruim $ 3 per stuk kosten en binnen een dag of twee verdwijnen.

Maar donkere chocoladeschilfers kost je slechts $ 2,64 voor een zak van 10 ounce.

Omdat chocoladeschilfers zo klein zijn, zul je waarschijnlijk minder eten tijdens een vergadering, en ze zijn altijd goed om rond te hebben als je in de goede stemming bent om te bakken!

6. Ingeblikte bonen, fruit en groenten

Ingeblikte goederen zijn super goedkoop en gemakkelijk op te slaan, omdat ze gemaakt zijn om lang mee te gaan.

Koop bonen, fruit en groenten bij als je de verkoop ziet. Zelfs als u liever verse opties eet, is het goed om deze standbys in de voorraadkast te hebben om u tegen te houden als het geld krap is.

Wat te doen over verse producten

Voor verse producten variëren de prijzen nogal van locatie, regio en seizoen. Kies betaalbare opties op uw locatie.

Zoek voor uw nietjes naar duurzame producten . U kunt kiezen voor een variëteit of bepaalde producten kiezen omdat het gezonder is.

Maar je zult uiteindelijk geld verspillen als je niets kunt eten voordat het slecht gaat.

Kies variëteit als het zinvol is: volg de verkoop, gebruik kortingsbonnen, bezoek de boerenmarkt en koop "lelijke producten" met korting. Sla anders geld op en blijf bij een paar sterke nietjes.

En zorg ervoor dat u ze op de juiste manier bewaart, zodat u uw geld krijgt!

Hier zijn enkele gemiddelde opbrengstprijzen van de USDA.

7. Spinazie

Een rijke bron van verschillende vitamines, ijzer en calcium, deze groene bladgroente is een slimme basis vanwege het aanpassingsvermogen.

Je kunt het rauw eten in salades en broodjes; kook het in een wok, omelet of braadpan; stoom het als een kant; of meng het zelfs voor een energieboost in je smoothie.

Het is ook redelijk betaalbaar. Rauwe spinazie kost gemiddeld $ 3,83 per pond. De prijs daalt aanzienlijk tot $ 1,90 voor bevroren en $ 1,15 voor blik.

Om geld te besparen, kunt u de qua voedingswaarde vergelijkbare groenten, boerenkool of broccoli vervangen . Alles is ongeveer een dollar per pond goedkoper dan spinazie, maar niet zo culinair flexibel.

8. Appels

"Een appel per dag …" Je snapt het.

Gemiddeld zijn appels $ 1,57 per pond. Ze zijn niet mijn favoriete fruit, maar ze zijn mijn favoriet om in huis te houden, vanwege hun houdbaarheid.

Bananen kosten ongeveer een derde van wat appels per pond doen. Maar wat is het venster van eetbaarheid voor een bananeachtige, drie uur? Ik verspil geld met het weggooien van bananen en wens dat ik wist hoe ik moest bakken, meestal.

Hoewel ik graag een verscheidenheid aan meloenen, bessen en ander fruit koop wanneer ze te koop zijn, zijn appels mijn hoofdbestanddeel.

Ze zijn perfect snack-sized, zoet genoeg om te voldoen aan hunkeren en gaan niet sneller slecht dan ik ze kan eten.

9. Citroenen

Citroenen werken ongeveer $ 1,90 per pond. Afhankelijk van de prijs, hou ik ervan om citroenen of limoenen in het huis te hebben om bijna elke maaltijd op te fleuren.

Citrusvruchten zijn geweldig voor sauzen, garnering en saladedressings. Sla de dure verpakte marinades en dressings over en klop je eigen met wat citroensap, olie, zout en peper.

10. Uien en sjalotten

Voor $ 1,04 per pond zijn uien een must-have.

En geloof me, ik was ooit een kind dat niet eens naar een gerecht keek als me werd verteld dat het uien bevatte.

Als volwassene weet ik nu hoe ongelooflijk de waarde ui is voor de smaak.

Maak je geen zorgen over het vullen van je kruidenrek met te dure kruidenmengsels. Snipper een ui en voeg wat zout toe - je haalt de beste smaak naar voren in welk vlees of groenten je ook kookt.

De prijs per pond sjalotjes loopt ongeveer hetzelfde, als je een milder alternatief prefereert.

11. Wortelgewassen

Het kan moeilijk zijn om een verscheidenheid aan verse groenten in je dieet te houden.

Ik kijk naar rode pepers, baby wortels en komkommers te slap en te snel verschrompeld in mijn (Florida) koelkast.

Maar een paar slimmere keuzes kunnen u helpen om die broodnodige voedingsstoffen in uw dieet te houden zonder uw budget te breken.

Sla eerst de baby worteltjes over. Koop hele, verse wortelen voor de helft van de prijs. Ze zijn slechts 74 cent per pond, en ze zullen veel langer meegaan dan hun stompe, naakte, verpakte tegenhangers.

Hele wortels kunnen ook een maaltijd invullen als een geroosterd of gebakken bijgerecht. Knijp ze in een mum van tijd in je magnetron! Hetzelfde geldt voor andere wortelveggies, zoals aardappelen, yams of bieten.

Uw beurt: wat zijn uw favoriete betaalbare, gezonde nietjes?

Dana Sitar (@danasitar) is een stafschrijver bij The Penny Hoarder. Ze is geschreven voor Huffington Post, Entrepreneur.com, Writer's Digest en nog veel meer, waarbij ze humor probeert waar het is toegestaan (en soms waar het niet is).

Aanbevolen: