Hungry Harvest, der "Shark Tank" -Backed Home Delivery Service verkauft Produkte, die sonst geworfen werden könnten, expandiert in 30 neue Städte. Aber Sie müssen vielleicht ein paar Jahre auf diese "hässlichen" Ernten warten, um zu Ihnen zu kommen.

Seit seinem Start in Washington DC im Jahr 2014 hat sich Hungry Harvest auf Philadelphia, South Florida, Detroit und Raleigh, North Carolina ausgeweitet.

Weiter auf der Liste? Charlotte, North Carolina, nach einem Bericht von The Packer. Zusätzliche Orte im Süden, Mittleren Westen und Nordosten klingen wie sie kommen - Mitgründer Evan Lutz sagte gegenüber The Packer, dass in diesen Teilen des Landes eine große Nachfrage besteht.

Die Website des Dienstes hat eine Warteliste, die Sie abonnieren können, wenn Sie wissen möchten, wann Ihre Stadt an der Reihe ist.

Wir haben Hungry Harvest für eine Liste der kommenden Orte erreicht und werden ein Update veröffentlichen, wenn wir mehr wissen.

Die Produktionskästen des Unternehmens können sich je nach Saison und sogar von Woche zu Woche stark unterscheiden, aber eine Eigenschaft ist konstant: Jede Bestellung ist voller Unvollkommenheiten. Die Beeren waren zu groß oder zu klein. Ein Gabelstapler stieß eine Ladung grüner Paprika an und beschädigte einige der Fälle. Der Großhändler kaufte zu viel.

In der Tat stammen bis zu 40% der Produkte von Hungry Harvest aus einem Überangebot an Produkten, die sonst zerstört werden könnten. Einige der Produkte können anders aussehen, aber alles schmeckt genauso wie im Supermarkt.

Das Unternehmen sagt, es hat mehr als 5 Millionen Pfund Lebensmittel aus Mülldeponien gehalten. Es arbeitet auch mit SNAP-Märkten und Spendenpartnern zusammen, um die Ernährungsunsicherheit zu reduzieren.

Harvest Boxes liegen im Preis zwischen 15 und 50 US-Dollar, wobei nur die ökologischsten Kartons am teuersten sind.

Lisa Rowan ist eine Senior-Autorin bei The Penny Hoarder, wo sie die Lebensmittel- und Einzelhandelsbranche abdeckt.

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