Rek uw overblijfselen uit tot 3 extra maaltijden met deze eenvoudige recepten

Inhoudsopgave:

Video: Rek uw overblijfselen uit tot 3 extra maaltijden met deze eenvoudige recepten

Video: Rek uw overblijfselen uit tot 3 extra maaltijden met deze eenvoudige recepten
Video: 03-05-2023 - middagvergadering 2024, Maart
Rek uw overblijfselen uit tot 3 extra maaltijden met deze eenvoudige recepten
Rek uw overblijfselen uit tot 3 extra maaltijden met deze eenvoudige recepten
Anonim

Voedsel is een belangrijk onderdeel van ons gezinsbudget en ik probeer altijd ideeën te vinden voor verse en gezonde ingrediënten die niet te ver in onze bankrekening graven.

Kortingen, kortingsbonnen en massa-inkoop maken allemaal deel uit van mijn normale strategie, maar er is een ouderwetse manier om wat geld te besparen op die maaltijden: restjes. Bespaar extra eten van een diner en maak het opnieuw als ontbijt, lunch of een ander diner.

Ik plan diners met het idee om de overblijfselen voor een andere maaltijd te gebruiken . Met de tijd wordt het gemakkelijker en je zult genieten van het geld dat het bespaart.

Met deze strategie, Ik heb ons boodschappenpakket rond de $ 90 per week gehouden voor een gezin van vier en serveer nog steeds veel mager vlees en groenten bij elke maaltijd. Hier zijn drie beproefde ideeën voor maaltijden die uw gezin minstens drie keer te eten geven.

1. Ovengebakken ham

Maak voor het eerste diner-idee een ham in de vorm van een familie - 10 - tot 12-pond bot-in of 8 - tot 10-pond zonder been - in de oven met elke kant die u wilt. Aardappelen en maïs zijn goedkoop en kool is zelfs goedkoper. Ingevroren, ingeblikt of verpakt, er zijn veel opties voor goedkope bijgerechten die bij ham passen.

Resterende idee nr. 1

Je hoeft maar een pond of zo van overgebleven ham te gebruiken voor dit recept voor ham en eieren via Food.com. Jazz het op met wat verse salsa en wikkel alles in tortilla's om ontbijtburrito's te maken.

Resterende idee nr. 2

Snijd nog een pond pond van die overgebleven ham en maak ham en tater tot casserole van The Southern Lady Cooks. Als je een groente wilt toevoegen, dan past de broccoli goed bij de cheesy peuters en ham.

Overgebleven idee nr. 3

Leg dat hambot om te werken voor het overgebleven hambonesoeprecept van Damn Delicious. Als er nog restjes vlees in de pot zitten, Je krijgt vier aparte maaltijden van één flinke ham.

Ben je nog op zoek naar iets dat goed klinkt? Hier zijn 22 overgebleven hamrecepten van Taste of Home.

2. Slow Cooker Chicken

Bevroren kippenborsten vormen een geweldig diner dat de bank niet zal breken. Ik vind het leuk om het slowcooker helemaal naar de top in te pakken ongeveer 10 tot 12 borsten, dat is ongeveer net zoveel als je krijgt in een 8 - tot 10-pond waarde pakket van kip . Daarna breng ik het in lagen met wat gesneden ui, zout, peper en knoflookpoeder.

Controleer de kooktijden voor uw eigen slowcooker nogmaals, maar vijf uur op hoog of acht uur op laag moet genoeg zijn om de borsten te koken. Schep vier porties, voeg een salade of groenten toe voor een goede maaltijd en bewaar de extra kip.

Resterende idee nr. 1

Maak deze lekkere kip-enchiladas van Tyler Florence van Food Network. Gebruik twee porties van uw overgebleven gekookte kip om de voorbereidingstijd voor zijn recept te verkorten.

Resterende idee nr. 2

Voeg een broodje en wat zoete rokerige saus toe voor deze barbecueschipsandwiches van MyRecipes. Verwarm drie tot vier porties kip met slowcooker en roer je favoriete barbecuesaus in voor een kortere weg die net zo goed werkt als het recept.

Resterende idee nr. 3

Boerenkool, appel en cheddar salade met gekookte kip, via Delish. Tegen die tijd zal er niet veel kip over zijn, net genoeg om een paar heerlijke groentjes te dekken.

Nog wat ideeën nodig voor al die overgebleven kip? Hier zijn 30-plus ideeën van Delish.

3. Turkije Bolognese van Rachael Ray

Rachael Ray heeft een hele website gewijd aan maaltijden die zich verdubbelen als een ander diner of twee. Er zijn veel goede ideeën daar, maar haar kalkoen Bolognese is een van de beste. Met mager vlees en groenten in een rijke tomatensaus, laat dit recept je achter met genoeg voor een andere maaltijd.

Voor deze, begin je met 3 pond magere bodem kalkoen . Twee kopjes van de hartige saus gaan over volkoren spaghetti in de bolognese, en je kunt de resterende 5 tot 6 kopjes gebruiken om meer diners te maken.

Overgebleven idee nr. 1

Verander de pastasaus in kalkoengroente chili voor nog een goed diner. Drie kopjes van je overgebleven bolognese saus vormen de basis voor deze maaltijd en het zit vol met groenten, bonen en specerijen. Voeg gewoon de zijkanten toe die u lekker vindt, zoals maïsbrood.

Overgebleven idee nr. 2

Ga van de chili naar deze vegetarische Spaanse rijst via Oh My Veggies. Veel van het werk van het recept is al klaar, dus dit is een snelle en gemakkelijke maaltijd.

Overgebleven idee nr. 3:

Als er genoeg van de originele Bolognese saus over is, kun je hem wat verder strekken met wat meer gemalen kalkoen - nog een ½ pond kalkoen zou het moeten doen - en deze Bolognese gevulde paprika's maken van Good To Know of gewoon bladeren in de archieven van Rachael Ray's overgegane maaltijden.

Sarah E. White is een auteur, blogger en fulltime moeder van drie kleine destroyers in de leeftijd van 10, 4 en 16 maanden. De kinderen helpen bij het schrijfproces door te vragen wanneer het eten is en raken de aan / uit-knop met willekeurige tussenpozen.

Aanbevolen: