Es ist Sonntag Nacht.

Ein paar deiner Freunde sind schon aufgetaucht, und du hast ein oder drei Bier geknackt. Alle versammeln sich im Wohnzimmer, stellen die Füße auf und blicken erwartungsvoll auf den Fernseher.

Dann trifft es dich: Wo sind die Snacks?

Klar, du hast einen halb aufgegessenen Beutel mit Tortilla-Chips im Schrank liegen lassen. Du könntest wahrscheinlich ein "Dip" zusammenwerfen - wenn du es so nennen kannst - wenn du diese alte Dose schwarzer Bohnen in die Mikrowelle gibst.

Komm schon.

Das ist Super Bowl L (obwohl es nur als "50" gebrandmarkt wird - "L" steht für Loser), der erste mit einer römischen Zahl, die leicht genug ist, um sich daran zu erinnern.

Sie brauchen ein paar ernste Snacks - die Art, die befriedigen wird, ohne zu weit in Ihren Bierfonds einzusteigen.

Der Penny Hoarder zur Rettung!

Beste Super Bowl Party Essen: Jalapeno Speck Deviled Eier

Wir lieben dieses Rezept für deviled Eier: es ist billig, einfach zu machen, praktisch zu essen, lecker und nicht einmal zu schrecklich für Sie! (Bacon ist eine Lebensmittelgruppe, richtig?)

Außerdem sehen sie absolut fantastisch aus. Aber nimm mein Wort dafür nicht:

Hier ist das vollständige Rezept:

Zutaten:

1 Dutzend Eier

1 Tasse Mayonnaise

1 Teelöffel Senf

2 Teelöffel Essig

2 frische Jalapenopfeffer

6 Streifen Speck

Zucker, Salz und Paprika nach Geschmack

Methode:

Eier hart kochen, dann beiseite stellen, um abzukühlen.

Frittieren Sie den Speck und legen Sie ihn zum Abtropfen auf ein Papiertuch.

Jalapenos fein hacken und die Samen entfernen.

Sobald die Eier abgekühlt sind, schälen und in zwei Hälften schneiden. Den Speck zerbröckeln.

Die Eigelbe entfernen und in eine mittelgroße Schüssel geben. Mash mit der Rückseite eines Löffels. Fügen Sie Mayonnaise, Senf, Essig, dann Salz und Zucker hinzu, um zu schmecken. Fügen Sie die gehackten Jalapenos hinzu und mischen Sie gut.

Fülle den Löffel in einen großen Reißverschlussbeutel und schneide die Ecke ab, um eine kleine Öffnung zu bilden - etwa einen halben Zoll.

Füllen Sie die eiweißen Hohlräume mit Eigelb-Mischung.

Die fertigen Eier mit Speck und Paprika nach Belieben bestreuen - und fertig werden!

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Your Turn: Was für großartige, erschwingliche Snacks wirst du für das Spiel an diesem Sonntag machen? Lass es uns in den Kommentaren wissen!

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