5 Handelaar Joe's recepten die er fraai uitzien maar kosten minder dan $ 5 / portie

Inhoudsopgave:

Video: 5 Handelaar Joe's recepten die er fraai uitzien maar kosten minder dan $ 5 / portie

Video: 5 Handelaar Joe's recepten die er fraai uitzien maar kosten minder dan $ 5 / portie
Video: 5 TRADER JOES MEALS WITH 5 INGREDIENTS OR LESS! TRADER JOES DINNER IDEAS! 2024, Maart
5 Handelaar Joe's recepten die er fraai uitzien maar kosten minder dan $ 5 / portie
5 Handelaar Joe's recepten die er fraai uitzien maar kosten minder dan $ 5 / portie
Anonim

Ik had tot een kleine twee jaar geleden nog nooit van Trader Joe gehoord. Een bouwplaats ging omhoog langs een van de drukste, meest toegankelijke straten in mijn stad St. Petersburg, Florida, en bracht de belofte van een nieuwe en betaalbare supermarkt.

Ik kocht altijd boodschappen bij Publix of Winn-Dixie, afhankelijk van wat er te koop was. Toen de winkel van deze mysterieuze handelaar Joe's opende, besloot ik het uit te zoeken.

En ik keerde nooit terug.

Ik koop nu ongeveer 85% van mijn boodschappen van Trader Joe's. Ik zou willen dat het 100% zou zijn, maar het heeft geen bepaalde benodigdheden zoals vuilniszakken, zakken met ritssluitingen of kattenbakvulling die mijn katten zullen hebben werkelijk gebruik.

Maar ik heb veel klachten gehoord van mensen die zeggen dat ze geen maaltijden kunnen maken van de items die daar worden verkocht of dat het onmogelijk is om meer dan een of twee mensen met die porties te voeden.

Ik begrijp dat argument … als je alleen bevroren voorgerechten koopt, wat, om eerlijk te zijn, Trader Joe's er een voorraad van heeft.

Maar als de winkelier van een trouwe handelaar van Joe, verdien ik een heleboel recepten uit de producten van TJ. Bovendien voed ik vier mensen, waaronder ikzelf, met de boodschappen die ik koop en nog steeds heb restjes.

5 Handelaar Joe's recepten die zo gemakkelijk te maken zijn

Als een groot advocaat van T Joe ben ik hier om je te vertellen over heerlijke en betaalbare recepten die je kunt maken met de boodschappen van Trader Joe. Hier zijn vijf eenvoudige Trader Joe's recepten om te proberen.

Opmerking: Alle prijzen zijn van Trader Joe's in St. Petersburg, Florida, in november 2017.

1. Gehaktballetjes in Aziatische stijl

Image
Image
  • 1 pond gemalen varkensvlees: $ 4,99
  • 1 eetlepel gehakte groene ui: 40 cent ($ 1,29 per 6-ounce bos)
  • 1 eetlepel geplette verse knoflook: 22 cent ($ 1,29 per 3-ounce bos)
  • 1 eetlepel gehakte verse gember: 17 cent ($ 1,39 per 4 ons)
  • 1 kopje witte rijst: 76 cent ($ 2,99 per zak van 2 pond)
  • 16-ounce zak bevroren roerbak groenten: $ 2,69
  • ½ kopje Soyaki: $ 1,20 ($ 2,99 per fles van 21 ounce)
  • 1 ei: 13 cent ($ 1,59 per dozijn)

Totale investering van ingrediënten: $ 19,22

Totale prijs voor het recept: $ 10,56

Porties: 4

Prijs per portie: $ 2,64

Dit recept is vergelijkbaar met deze van Budget Byte. In plaats van mijn eigen teriyaki-saus te maken, gebruik ik Soyaki van Trader Joe, die heerlijk is en slechts $ 2,99 per fles.

Verwarm eerst de oven voor op 400 F. Het recept is vrij eenvoudig. Meng de eerste vier ingrediënten samen in een kom en rol ze in kleine bollen van een maatlepel. Bedek een bakplaat met folie en spuit deze in met anti-aanbak spray. (Trader Joe's verkoopt dit als je wat nodig hebt.) Bak de gehaktballen ongeveer 30 minuten, afhankelijk van hoe knapperig je ze vindt.

Als ze klaar zijn, gooi ze in Soyaki en serveer ze over rijst en groenten.

2. Tilapia, groene bonen en rijst

Image
Image
  • 2 pakketten bevroren tilapia: $ 8 ($ 4 per pakket)
  • 6 eetlepels Soyaki: 56 cent ($ 2,99 per fles van 21 ounce)
  • 1 kopje witte rijst: 76 cent ($ 2,99 per zak van 2 pond)
  • 24-ounce zak bevroren Franse groene bonen: $ 1,99
  • 1 eetlepel gehakte verse knoflook: 22 cent ($ 1,29 per 3-ounce bos)
  • 2 eetlepels olijfolie: 47 cent ($ 3,99 per fles van 17 ounce)

Totale investering in ingrediënten: $ 21,25

Totale prijs voor het recept: $ 12

Porties: 4

Prijs per portie: $ 3

De bevroren tilapia van Trader Joe kan $ 5,99 per pond zijn, maar de pakketten bevatten twee filets voor ongeveer $ 4. De vis ontdooien - ik doe ze het liefst ongeveer 30 minuten in een kom koud water om dit te doen - en breng ze dan op smaak met zout en peper. Plaats ze vervolgens in een ovenschaal bedekt met een beetje sojasaki-saus. Smeer de vis nu in met een royale hoeveelheid Soyaki. Bak volgens de instructies op het tilapia-pakket.

Als een kant, maak ik graag rijst en de bevroren sperziebonen van Trader Joe. Ik laat de sperziebonen enkele minuten onder heet water lopen om wat van het ijs te smelten, en dan gooi ik ze in een pan met wat knoflook en olijfolie en kook ze met een aanraking onder matig vuur. Terwijl de sperziebonen koken, breng ik ze op smaak met zout en peper.

Ik maak ook graag rijst bij de vis en groenten.

3. Knoflook Naan Pizza

Image
Image
  • 1 pakket knoflook naan: $ 2,99
  • 12-ounce pot geroosterde aubergine spread: $ 2,49
  • 6 ons versnipperde verse mozzarella-kaas: $ 2,24 ($ 2,99 per 8-ounce zak)
  • 3 ons cherrytomaatjes, gehalveerd: 50 cent ($ 2,69 per pakket van 16-ounce)
  • 2 eetlepels gehakte verse basilicum: $ 1,07 ($ 2,69 per 2,5-ounce pakket)

Totale investering in ingrediënten: $ 13,85

Totale prijs voor het recept: $ 9,29

Porties: 4

Prijs per portie: $ 2,32

Dit recept is losjes aangepast van een vergelijkbaar recept op de website van Trader Joe, maar ik vind deze beter dan wat er op de site van TJ staat. Verwarm eerst de oven voor op 350 F. Leg de naan op een bakplaat en dek de naan af met de plakjes aubergine. Top met mozzarella, cherrytomaatjes en verse basilicum. Bak ongeveer 10 minuten, of tot de kaas bubbelt en bruin wordt.

4. Kip Pesto Bak

Image
Image
  • 1 pond kippetenders: $ 4,99
  • 2 tomaten, gesneden: $ 1,58
  • 7-ounce bad Trader Joe's Genova pesto: $ 2,99
  • 12-ounce verse mozzarella-log, gesneden: $ 4,99
  • 2 pakketten, elk 8 ons, van spinazie linguine van Trader Joe: $ 4,58

Totale investering van ingrediënten: $ 19,13

Totale prijs voor het recept: $ 19,13

Porties: 4

Prijs per portie: $ 4,78

Legitiem is een van mijn favoriete recepten, deze kip pesto bakken kost weinig moeite en smaakt ongelooflijk. Verwarm de oven voor op 400 F. Bestrijk een ovenschaal licht met spuitolie of olijfolie - afhankelijk van wat je bij de hand hebt.

Plaats de kippennen in de schaal en verdeel de pesto gelijkmatig over elke tender. Leg de plakjes tomaat op de kip en pesto en bestrooi met zout en peper.

Leg vervolgens de verse mozzarella-plakjes op de tomaten en besprenkel met Italiaanse kruiden. Hoeveel mozzarella je toevoegt, is aan jou, maar ik bedek elk stuk kip genereus.

Bak gedurende 40 minuten. Terwijl de kip in de oven staat, kook de spinazie linguine en gooi het in olijfolie of een restje pesto dat je hebt. Serveer de kip over de linguine.

5. Rucola en kalfssalade

Image
Image
  • 2 eetlepels olijfolie: 47 cent ($ 3,99 per fles van 17 ounce)
  • 4 eetlepels balsamicoazijn: 22 cent ($ 3,49 voor fles van 33 ounce)
  • Bio-Toscaanse boerenkool van 10 ounce: $ 2,79
  • 6 ons versnipperde cheddarkaas: $ 1,75 ($ 3,49 per pakket van 12-ounce)
  • ½ kopje gezouten zonnebloempitten: 28 cent ($ 1,99 voor 1-pond verpakking)
  • 5-ounce zak rucola slamix: $ 1,99

Totale investering van ingrediënten: $ 17,74

Totale prijs voor het recept: $ 7,50

Porties: 4

Prijs per portie: $ 1,88

Soms heb ik gewoon geen zin om te koken, maar wil ik toch iets gezonds eten. Dat is wanneer ik deze salade maak. Het is een soort willekeurig assortiment ingrediënten van Trader Joe, dus voel je vrij om het aan te passen, hoe je het ook wilt.

Ik begin met de rucola slamix en biologische boerenkool, die slechts $ 2,79 is. Boerenkool, vooral biologisch, loopt vaak minstens het dubbele van die prijs voor hetzelfde bedrag bij andere lokale supermarkten.

In plaats van premade saladedressing te gebruiken, gooi ik alles in wat olijfolie en azijn. Het smaakt heerlijk en heeft niet de toegevoegde suiker.

Als je wat extra eiwitten wilt, kook dan wat kipbakken, hak ze fijn en meng ze in de salade. Ik deed dat niet voor deze versie van het recept, maar het zou slechts $ 5 toevoegen aan de totale prijs.

Als je een beetje extra wilt, gooi wat boerenkool met olijfolie, zout en peper en bak het ongeveer 10 minuten op 350 F voor zelfgemaakte boerenkoolfrites. Je zult er geen spijt van krijgen, dat beloof ik.

Jacquelyn Pica is een junior schrijver en SEO-specialist bij The Penny Hoarder.

Aanbevolen: